Яблоня Память Ульянищева СМ

Яблоня Память Ульянищева СМ

Зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства (г. Воронеж). Включен в Госреестр в 2004 году по Центральному и Центрально‑Чернозёмному регионамВысота. Среднерослое, полукарликового типа, до 3,5 м [2][3].

Крона. Округлая, слабозагущённая, диаметром около 3 м. Ветви расположены близко, но не переплетаются [2][3].

Побеги. Красно‑коричневые, слабоопушённые, со слабой побегопроизводительностью. Годовой прирост — не более 20 см [2][3].

Листья. Крупные, зелёные, продолговато‑овальные с коротким острым кончиком. Края волнистые, городчатые (зубчатые). Поверхность немного морщинистая и блестящая, черешки средней длины, слегка опушённые [2][3].

Цветки. Крупные, пятилепестковые, белые, диаметром до 3,5 см. Цветение дружное, длится 10–12 дней, обычно начинается в конце мая [3].

Плоды
Размер. Крупные: средняя масса — 220 г, максимальная — до 300 г [1][2][3].

Форма. Продолговато‑коническая или продолговатая [1][3].

Окраска. Основная — зеленовато‑жёлтая, покровная — размыто‑полосатая малиново‑красная, занимает до 2/3 поверхности [2][3].

Кожица. Тонкая, но прочная, с восковым налётом средней интенсивности. Подкожные точки крупные, светлые, хорошо различимы [3].

Мякоть. Белая, мелкозернистая, нежная, сочная [1][3].

Вкус. Кисло‑сладкий, десертный, с приятным винным ароматом. Дегустационная оценка — 4,8 из 5 баллов [2][3].