Индау рукола культурная Сицилия 1 гр Уд с ГАВРИШ

Индау культурная Сицилия Уд.с. (рукола) 1 г. ГАВРИШ

Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 27-30 дней) холодостойкий сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Растение высотой 60 см. Листья лировид-но-перисторассеченные. Рукола ценится за превосходный ярковыраженный горчичный вкус и аромат. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют в приготовлении бутербродов. В листьях руколы содержатся разнообразные витамины, особенно они богаты аскорбиновой кислотой (витамин С), а также минеральные соединения. Урожайность 2,5 кг/м2.